Dressage (jura)

Cuisinier / Cuisinière

Emploi

Dole, 39, Jura, Bourgogne-Franche-Comté

L'Oncle Scott's de Dole recrute un.e Cuisinier / Cuisinière (H/F) : Poste à pourvoir en 39h VOS MISSIONS : Réception et stockage des denrées alimentaires - Réceptionner et vérifier les denrées alimentaires livrées (DLC, température ) - Déconditionner et conserver les étiquettes en vue de la traçabilité - Ranger les denrées alimentaires par ordre d'arrivée et à l'endroit approprié - Effectuer un inventaire simple Réalisation de préparations préliminaires à la fabrication des plats - Travailler les fruits, légumes et condiments en utilisant le matériel approprié (mandoline, robot, trancheur ) - Refroidir réglementairement une préparation alimentaire - Transformer des produits bruts (viandes, poissons, volailles) pour les découper, lever des filets, - Savoir préparer les plats selon les fiches recettes du Groupe. - Utiliser des produits semi-élaborés Réalisation de cuissons et remises en température - Mettre en œuvre des techniques de cuisson sur différentes catégories de produits (viandes, légumes, œufs,) - Réaliser des plats chauds ou froids et des remises en température - Réaliser des appareils, farces, fonds et sauces - Utiliser des produits semi-élaborés[...]

Aide Soignant H/F

Emploi Autres services aux entreprises

Montain, 39, Jura, Bourgogne-Franche-Comté

Adecco Medical est le leader Européen des ressources humaines dans la Santé spécialisé dans l’intérim médical et paramédical et le recrutement en CDI et en CDD. Ses 90 agences en France vous accueillent pour vous aider à piloter votre carrière au travers de ses marques dédiées Adecco Medical, Adecco Pharmacie et Recherche, PmS et RH Santé. Vous accompagnerez des individus âgés, dépendants et/ou semi-dépendants, atteints d'infections aigües ou d'autres problèmes de santé gérontologiques, somatiques comme cognitifs : Soins de bien-être et confort : Installation et mobilisation de la personne âgée pour maintenir son autonomie (dans le respect des règles de manutention, massages des membres, préparation et réalisation de toilettes et changes, soins liés à l'alimentation (dans le respect des régimes de chacun), l'élimination et au sommeil Soins techniques de base, curatifs et préventifs : Observations de l'état général et des réactions de la personne, observations et mesure des paramètres vitaux (prise de températures, pesées et surveillance des selles) et prévention d'escarres Vous surveillerez la prise de médicaments Vous mettrez en place et/ou vous participerez aux animations[...]

Aide Soignant H/F

Emploi Autres services aux entreprises

Malange, 39, Jura, Bourgogne-Franche-Comté

Adecco Medical est le leader Européen des ressources humaines dans la Santé spécialisé dans l’intérim médical et paramédical et le recrutement en CDI et en CDD. Ses 90 agences en France vous accueillent pour vous aider à piloter votre carrière au travers de ses marques dédiées Adecco Medical, Adecco Pharmacie et Recherche, PmS et RH Santé. Vous accompagnerez des individus âgés, dépendants et/ou semi-dépendants, atteints d'infections aigües ou d'autres problèmes de santé gérontologiques, somatiques comme cognitifs : ? Soins de bien-être et confort : Installation et mobilisation de la personne âgée pour maintenir son autonomie (dans le respect des règles de manutention, massages des membres, préparation et réalisation de toilettes et changes, soins liés à l'alimentation (dans le respect des régimes de chacun), l'élimination et au sommeil? Soins techniques de base, curatifs et préventifs : Observations de l'état général et des réactions de la personne, observations et mesure des paramètres vitaux (prise de températures, pesées et surveillance des selles) et prévention d'escarres? Vous surveillerez la prise de médicaments? Vous mettrez en place et/ou vous participerez aux[...]

Aide Soignant H/F

Emploi Autres services aux entreprises

Montain, 39, Jura, Bourgogne-Franche-Comté

Adecco Medical est le leader Européen des ressources humaines dans la Santé spécialisé dans l’intérim médical et paramédical et le recrutement en CDI et en CDD. Ses 90 agences en France vous accueillent pour vous aider à piloter votre carrière au travers de ses marques dédiées Adecco Medical, Adecco Pharmacie et Recherche, PmS et RH Santé. Vous accompagnerez des individus âgés, dépendants et/ou semi-dépendants, atteints d'infections aigües ou d'autres problèmes de santé gérontologiques, somatiques comme cognitifs : Soins de bien-être et confort : Installation et mobilisation de la personne âgée pour maintenir son autonomie (dans le respect des règles de manutention, massages des membres, préparation et réalisation de toilettes et changes, soins liés à l'alimentation (dans le respect des régimes de chacun), l'élimination et au sommeil. Soins techniques de base, curatifs et préventifs : Observations de l'état général et des réactions de la personne, observations et mesure des paramètres vitaux (prise de températures, pesées et surveillance des selles) et prévention d'escarres. Vous surveillerez la prise de médicaments. Vous mettrez en place et/ou vous participerez aux[...]

Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi

Dole, 39, Jura, Bourgogne-Franche-Comté

Vous assurerez le service en salle et en terrasse pour un restaurant proposant une cuisine maison, locale et de saison en plein coeur du quartier touristique de la ville de DOLE. ***Missions: Vous serez chargé( e) de la mise en place , du dressage des tables, de l'accueil de la clientèle, de la prise de commandes, du service des boissons et des plats et du rangement en fin de service . ***Profil Vous avez idéalement une expérience significative sur le même type de poste et êtes idéalement qualifié dans les métiers de l'hôtellerie-restauration. Vous êtes dynamique, organisé(e), sérieux(se) et avez le sens de la relation client. Vous travaillez 5 jours par semaine selon un planning et en horaires coupés pour les services de midi et du soir. CDD saisonnier de Avril à Octobre. Logement possible sur place Mutuelle Rejoignez-nous en postulant par mail ou par téléphone: 06 32 73 30 13

Cuisinier / Cuisinière

Emploi

Équevillon, 39, Jura, Bourgogne-Franche-Comté

L'Eclaircie : La résidence l'Eclaircie accueille des Résidents de plus de 60 ans en situation de perte d'autonomie. Situé en plein cœur du Jura face au mont Riel, nous assurons la prise en charge de 32 résidents en hébergement permanent et 4 résidents en hébergement temporaire. Notre résidence est une structure chaleureuse et familiale et un véritable lieu de vie pour chacun de nos résidents. Notre action est guidée par les valeurs suivantes : Le respect de la dignité de la personne Le respect de sa liberté de penser Le respect de ses choix et de ses attentes La préservation de son autonomie Le Groupe Pavonis Santé Créé en 1992, le Groupe Pavonis Santé est une entreprise familiale de 12 maisons de retraites médicalisées (EHPAD) et d'une résidence service pour senior. Plaçant le résident au cœur de sa démarche, notre groupe est reconnu pour la qualité de ses prestations, la convivialité de ses résidences, et l'exigence dans le service qu'il apporte aux personnes accueillies. Alliant dynamisme et taille humaine, vous trouverez un environnement stimulant pour asseoir vos compétences professionnelles existantes et en développer de nouvelles. Le(La) cuisinier(e), contribue[...]

Second / Seconde de cuisine

Emploi

Salins-les-Bains, 39, Jura, Bourgogne-Franche-Comté

Le Fort Saint André, situé en Franche-Comté, dans le Jura, à équidistance de Dole, Lons-le-Saunier, Pontarlier et Besançon, est une entreprise à taille humaine qui propose une offre complète d'hébergements, de restauration, de salles de travail et de loisirs. Les différentes prestations sont proposées à la fois pour des évènements privés (mariages, réceptions ), professionnels (journée d'étude, séminaires, team building, incentive,...) ou pour l'accueil de stages et de groupes (associations, clubs, fédérations ) mais aussi pour des activités de loisirs (parc de loisirs multi activités, Halloween, Noël, Pâques ) et culturelles (visites guidées, concerts, expositions ). Pour faire suite à un fort développement dans le cadre de nouvelles activités et pour valoriser notre offre variée auprès de nos clients, nous souhaitons renforcer notre équipe en recrutant un(e) Cuisinier(e), pour seconder notre chef cuisiner. MISSIONS En lien direct avec la Direction, vous aurez en charge d'assister le chef dans l'élaboration des menus pour la partie Évènements professionnels, Évènements personnels et pour le Parc d'activités. Vous êtes garants des normes d'hygiène dans une cuisine professionnelle[...]

Chef de rang

Emploi

Nanchez, 39, Jura, Bourgogne-Franche-Comté

Envie de relever de nouveaux défis ? Rejoignez notre équipe de collaborateurs engagés ! Venez vivre l'expérience d'un environnement de travail collaboratif et dynamique au sein de notre village vacances Le Duchet. Petite entreprise associative, nous rassemblons depuis plus de 45 ans des hommes et des femmes passionnés, soucieux d'avancer ensemble vers un tourisme plus responsable. Ouvert toute l'année, Le Duchet recherche régulièrement des collaborateurs pour renforcer ses équipes, aussi bien sur des postes saisonniers qu'en CDI, pour ses différents services : accueil, hébergement, restauration, administratif, animation... Poste logé et nourri en avantage en nature 35h/semaine, 2 jours de repos consécutifs / semaine 1930 euros brut/mois Vos missions : Au sein de l'équipe du restaurant vous devez principalement : -Prendre en charge les clients du début à la fin du service -Présenter le menu aux clients en connaissant l'ensemble des plats. -Prendre la responsabilité d'un rang -Mettre en place la salle (nettoyage, dressage etc.). -Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. - Accueille le vacancier en salle de restaurant, le place à table. - Assure[...]

Cuisinier / Cuisinière

Emploi

Équevillon, 39, Jura, Bourgogne-Franche-Comté

Le(La) cuisinier(e), contribue au choix et à l'évolution des menus proposés aux résidents par le chef de cuisine. Il(Elle) doit prendre en considération les attentes et besoins de l'établissement dans la réalisation de sa mission. Il(Elle) choisit les produits pour élaborer les plats qu'il réalisera tout en appliquant et faisant appliquer les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. Ses missions sont les suivantes : * Réception et vérification quantitative et qualitative des livraisons des matières premières * Déballage et stockage des denrées selon les méthodes prescrites dans l'établissement * Déconditionnement de produits nécessaires aux réalisations des plats du menu et aux plats de substitution demandés * Ordonnancement et planification des tâches en fonction de la production * Réalisation de recettes à partir des consignes du chef de cuisine * Vérification des préparations : gustation, analyse et rectification, échantillons * Préparation du matériel de service et stockage en attente de service * Préparation et envoi des plateaux pour les résidents en chambre * Dressage des assiettes et service en salle de restauration * Mise en valeur des présentations [...]

Garçon / Serveuse de restaurant

Emploi

Salins-les-Bains, 39, Jura, Bourgogne-Franche-Comté

Le Fort Saint-André, situé à Salins-les-Bains, est une structure proposant des activités multiples dans l'évènementiel. Les mariages, les séminaires et les accueils de groupes pour des stages ainsi que des visites guidées rythment le quotidien de ce Fort du XVIIème siècle, perché sur les hauteurs de Salins-les-Bains, à 32 km de Besançon. La structure est à la fois organisatrice d'évènements mais également prestataire traiteur pour l'ensemble des activités potentielles. Dans un contexte de fort développement et pour subvenir aux besoins des différents évènements, nous recrutons des femmes/hommes en extra. Le Fort Saint-André recrute pour sa saison touristique des extras pour les séminaires et les mariages. Les missions proposées sont : - mise en place de service : cocktails, repas ou buffets - mise en place de salle - dressage d'assiettes - envoi et service des plats - débarrassage de tables - nettoyage général des lieux pour le service suivant Les dates sont définies (il n'est pas demandé d'être disponible sur toutes les dates) : - du 08/05/2024 au 12/05/2024 - du 01/06/2024 au 02/06/2024 - du 05/06/2024 au 08/06/2024 - du 12/06/2024 au 14/06/2024 - du 27/06/2024[...]

Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi

Dole, 39, Jura, Bourgogne-Franche-Comté

Vous assurerez le service en salle et en terrasse pour un restaurant proposant une cuisine maison, locale et de saison sur un site touristique. ***Missions: Vous serez chargé( e) de la mise en place , du dressage des tables, de l'accueil de la clientèle, de la prise de commandes, du service des boissons et des plats et du rangement en fin de service . Vous assistez la gestionnaire de la cave et conseillez le client sur les vins les plus appropriés au regard des mets et plats commandés. ***Profil Vous avez idéalement une expérience significative sur le même type de poste et êtes idéalement qualifié dans les métiers de l'hôtellerie-restauration. Vous êtes dynamique, organisé(e), sérieux(se) et avez le sens de la relation client. Merci de téléphoner pour prendre rendez-vous : 03 84 72 04 55 ou d'envoyer ou de vous présenter avec un CV

Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi

Dole, 39, Jura, Bourgogne-Franche-Comté

Vous assurerez le service en salle et en terrasse pour un restaurant proposant une cuisine maison, locale et de saison sur un site touristique. ***Missions: Vous serez chargé( e) de la mise en place , du dressage des tables, de l'accueil de la clientèle, de la prise de commandes, du service des boissons et des plats et du rangement en fin de service . ***Profil Vous avez idéalement une expérience significative sur le même type de poste et êtes idéalement qualifié dans les métiers de l'hôtellerie-restauration. Vous êtes dynamique, organisé(e), sérieux(se) et avez le sens de la relation client. Merci de téléphoner pour prendre rendez-vous : 03 84 72 04 55 ou d'envoyer ou de vous présenter avec un CV

Commis / Commise de cuisine

Emploi

Parcey, 39, Jura, Bourgogne-Franche-Comté

Restaurant de la Plage à Parcey, recherche pour sa saison d'été de juin à septembre des commis ou commises de cuisine débutant(e)s ou qualifié(e)s. Vous travaillerez sous la direction et en collaboration avec le chef de cuisine et serez chargé(e) de la préparation des ingrédients, du dressage des entrées , des salades , voire plus selon vos compétences. Pas de possibilité d'hébergement Organisation du travail en équipe pour éviter au maximum les horaires coupés et constituer une équipe pour le service de midi et une équipe pour le service du soir. 2 jours de congé par semaine Salaire selon expérience

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi

Parcey, 39, Jura, Bourgogne-Franche-Comté

Restaurant de la Plage à Parcey, recherche pour sa saison d'été de juin à septembre des Employés polyvalents / Employées polyvalentes de restauration débutant(e)s ou qualifié(e)s. Vous seconderez l'équipe sur toutes les activités : plonge, aide au bar, dressage des tables, aide au service, rangement, nettoyage... 2 jours de repos par semaine Organisation du travail pour éviter au maximum les horaires coupés Pas de possibilité d'hébergement L'esprit d'équipe et le travail avec la direction sont indispensables. Salaire selon expérience

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi

Équevillon, 39, Jura, Bourgogne-Franche-Comté

Le(La) cuisinier(e), contribue au choix et à l'évolution des menus proposés aux résidents par le chef de cuisine. Il(Elle) doit prendre en considération les attentes et besoins de l'établissement dans la réalisation de sa mission. Il(Elle) choisit les produits pour élaborer les plats qu'il réalisera tout en appliquant et faisant appliquer les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. Ses missions sont les suivantes : - Réception et vérification quantitative et qualitative des livraisons des matières premières - Déballage et stockage des denrées selon les méthodes prescrites dans l'établissement - Déconditionnement de produits nécessaires aux réalisations des plats du menu et aux plats de substitution demandés - Ordonnancement et planification des tâches en fonction de la production - Réalisation de recettes à partir des consignes du chef de cuisine - Vérification des préparations : gustation, analyse et rectification, échantillons - Préparation du matériel de service et stockage en attente de service - Préparation et envoi des plateaux pour les résidents en chambre - Dressage des assiettes et service en salle de restauration - Mise en valeur des présentations - Nettoyage[...]

Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi

Rousses, 39, Jura, Bourgogne-Franche-Comté

Possibilité de logement, poste à pourvoir du 1er juillet au 15 septembre 2024 Vos missions: - Dressage des tables, - Prise de commande, - Encaissements, - Conseils clientèle, - Service et débarrassage des tables Compétence(s) du poste Accueillir le client à son arrivée au restaurant, l'installer à une table et lui présenter la carte Conseiller le client dans ses choix de plats selon ses goûts, les suggestions du jour et prendre sa commande Dresser les tables Débarrasser une table Nettoyer une salle de réception Réaliser la mise en place de la salle et de l'office Réaliser un service en salle Traiter une commande

Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi

Rousses, 39, Jura, Bourgogne-Franche-Comté

Possibilité de logement, poste à pourvoir du 1er juin au 15 septembre 2024 Vos missions: - Dressage des tables, - Prise de commande, - Encaissements, - Conseils clientèle, - Service et débarrassage des tables Compétence(s) du poste Accueillir le client à son arrivée au restaurant, l'installer à une table et lui présenter la carte Conseiller le client dans ses choix de plats selon ses goûts, les suggestions du jour et prendre sa commande Dresser les tables Débarrasser une table Nettoyer une salle de réception Réaliser la mise en place de la salle et de l'office Réaliser un service en salle Traiter une commande

Commis / Commise de cuisine de collectivité

Emploi

Nanchez, 39, Jura, Bourgogne-Franche-Comté

Contrat pour 2 mois juillet et août Poste logé et nourri en avantage en nature 35h/semaine, 2 jours de repos consécutifs/semaine Salaire 1930 euros brut/mois Envie de relever de nouveaux défis ? Rejoignez notre équipe de collaborateurs engagés ! Venez vivre l'expérience d'un environnement de travail collaboratif et dynamique au sein de notre village vacances Le Duchet. Petite entreprise associative, nous rassemblons depuis plus de 45 ans des hommes et des femmes passionnés, soucieux d'avancer ensemble vers un tourisme plus responsable. Ouvert toute l'année, Le Duchet recherche régulièrement des collaborateurs pour renforcer ses équipes, aussi bien sur des postes saisonniers qu'en CDI, pour ses différents services : accueil, hébergement, restauration, administratif, animation... MISSIONS ET OBJECTIFS -personne très motivée et ayant le sens des responsabilités, souhaitant s'impliquer dans un projet à long terme mettant à l'honneur la gastronomie jurassienne et orienté vers une cuisine « maison et de qualité », à base de produits frais et de saison, dans une démarche globale de développement durable et avec pour objectif l'obtention du label « 4 saisons » de Cap France. FONCTIONS[...]

Cuisinier / Cuisinière

Emploi

Doucier, 39, Jura, Bourgogne-Franche-Comté

Dans une équipe de 4 personnes vous serez en charge : Des plats chauds Dressage des assiettes Cuissons des viandes Mise en place Horaires en fonction des besoins du service soit matin& midi soit midi& soir Travail possible le week-end 35h annualisés

Second / Seconde de cuisine

Emploi

Nanchez, 39, Jura, Bourgogne-Franche-Comté

Poste logé et nourri en avantage en nature 35h/semaine, 2 jours de repos consécutifs/semaine Salaire 2730 euros brut/mois MISSIONS ET OBJECTIFS -personne très motivée et ayant le sens des responsabilités, souhaitant s'impliquer dans un projet à long terme mettant à l'honneur la gastronomie jurassienne et orienté vers une cuisine « maison et de qualité », à base de produits frais et de saison, dans une démarche globale de développement durable et avec pour objectif l'obtention du label « 4 saisons » de Cap France. Au sein de l'équipe du restaurant vous devrez principalement : - proposer une cuisine "fait maison" réalisée à partir des produits de saison - faire preuve d'innovation et être force de proposition dans la conception de la carte - valoriser les plats et les produits utilisés par des techniques de présentation - garantir la qualité des prestations et le bon déroulement du service dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire - s'adapter aux différents publics accueillis en assurant l'équilibre diététique des menus et en tenant compte des contraintes alimentaires - seconder et remplacer le chef de cuisine en son absence FONCTIONS ET TÂCHES Au[...]

Cuisinier / Cuisinière

Emploi

Nanchez, 39, Jura, Bourgogne-Franche-Comté

Poste logé et nourri en avantage en nature 35h/semaine, 2 jours de repos consécutifs/semaine Salaire 2190 euros brut/mois Envie de relever de nouveaux défis ? Rejoignez notre équipe de collaborateurs engagés ! Venez vivre l'expérience d'un environnement de travail collaboratif et dynamique au sein de notre village vacances Le Duchet. Petite entreprise associative, nous rassemblons depuis plus de 45 ans des hommes et des femmes passionnés, soucieux d'avancer ensemble vers un tourisme plus responsable. Ouvert toute l'année, Le Duchet recherche régulièrement des collaborateurs pour renforcer ses équipes, aussi bien sur des postes saisonniers qu'en CDI, pour ses différents services : accueil, hébergement, restauration, administratif, animation... MISSIONS ET OBJECTIFS -personne très motivée et ayant le sens des responsabilités, souhaitant s'impliquer dans un projet à long terme mettant à l'honneur la gastronomie jurassienne et orienté vers une cuisine « maison et de qualité », à base de produits frais et de saison, dans une démarche globale de développement durable et avec pour objectif l'obtention du label « 4 saisons » de Cap France. FONCTIONS ET TÂCHES Au sein de[...]

Garçon / Serveuse de restaurant

Emploi

Bois-d'Amont, 39, Jura, Bourgogne-Franche-Comté

* Poste à pourvoir de mai à septembre 2024 * Poste de serveur (H/F) dans un Hotel Restaurant*** traditionnel pour la saison printemps/été/automne Service - Dressage - Nettoyage des deux salles de restaurant (Petit-déjeuner - Déjeuner - Diner) Logement possible

Serveur / Serveuse en restauration

Emploi

Planches-près-Arbois, 39, Jura, Bourgogne-Franche-Comté

Nous recherchons1 apprenti(e) en salle pour 1 CAP, 1 BEP. ou BP. Vous effectuez les opérations de service des plats (dressage des tables, accueil des clients, prise de commandes, ...) au sein de notre établissement, selon la charte qualité de l'établissement et les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires. Service uniquement le soir et le dimanche midi. Vous pouvez candidater par mail ou nous déposer votre candidature directement à l'établissement. Poste à pourvoir au 1/07/2024

Cuisinier / Cuisinière

Emploi

Planches-près-Arbois, 39, Jura, Bourgogne-Franche-Comté

Nous recherchons 1 apprenti(e) en cuisine pour notre restaurant en CAP, ou BP. Vous effectuez la préparation des repas, dressage des plats... au sein de notre établissement, selon la charte qualité de l'établissement et les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires. Service uniquement le soir et le dimanche midi. Vous pouvez candidater par mail ou nous déposer votre candidature directement à l'établissement. Poste à pourvoir au 1/07/2024

Cuisinier / Cuisinière

Aide Soignant H/F

Aide Soignant H/F

Aide Soignant H/F

Serveur / Serveuse de restaurant

Cuisinier / Cuisinière

Second / Seconde de cuisine

Chef de rang

Cuisinier / Cuisinière

Garçon / Serveuse de restaurant

Serveur / Serveuse de restaurant

Serveur / Serveuse de restaurant

Commis / Commise de cuisine

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Serveur / Serveuse de restaurant

Serveur / Serveuse de restaurant

Commis / Commise de cuisine de collectivité

Cuisinier / Cuisinière

Second / Seconde de cuisine

Cuisinier / Cuisinière

Garçon / Serveuse de restaurant

Serveur / Serveuse en restauration

Cuisinier / Cuisinière

Ressources supplémentaires